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27 avril 2007

Le super moelleux hyper moelleux

Le super moelleux hyper moelleux
Pas grand chose à dire si ce n'est que ce gâteau est incroyablement bon et fondant! * Ingrédients : 250g de chocolat noir 190g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 250g de beurre 70g de farine 4oeufs *Préparation : Préchauffez le four à 180° Faites fondre...
Posté par mahryah à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Un dîner en amoureux!!!

Un dîner en amoureux!!!
* Carpaccio de boeuf, pignons de pin grillés, parmesan, basilic, origan, huile d'olive, sel, poivre... * Courgettes croquantes grillées à l'ail et au basilic * Blé ebly à sauce tomate-poivron Et voili voilà c'est tout!
Posté par mahryah à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Ma Moussaka tralala

Ma Moussaka tralala
Un peu de grec dans l'assiette: et oui une moussaka mais à ma façon! Très bon et encore meilleur le lendemain! J'ai pas pesé mes ingrédients, désolé! Alors, j'ai d'abord cuit des pommes de terre coupées en gros dès à la vapeur (elles doivent rester fermes)....
Posté par mahryah à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Crème choco-gingembre à l'agar-agar

Crème choco-gingembre à l'agar-agar
Comme tout le monde en parle pour le moment, j'ai voulu tester cette fameuse algue japonaise : l'agar-agar! J'ai longtemps cherché après et j'ai fini par en trouver dans un magasin bio. J'ai suivi à la lettre la recette de Clea C'est joli, facile et bon!...
Posté par mahryah à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Tarte pomme-amande

Tarte pomme-amande
Pas envie de trop me casser la tête, une pâte brisée toute faite qui n'attend que moi dans le frigo et des pommes! Voilà une superbe tarte, ultra simple qui plait beaucoup! Ingrédients une pâte brisée 100g de beurre fondu 100g de poudre d'amande 100g...
Posté par mahryah à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2007

Bavarois aux framboise, fraises et mascarpone

Bavarois aux framboise, fraises et mascarpone
Pour changer un peu, j'ai ajouté de la mascarpone dans mon bavarois et c'est vraiment délicieux! Malheureusement, je n'ai pas trouvé mon fameux cercle métallique pour une jolie présentation... *Ingrédients : 100g de fraises 100g de framboises 100g de...
Posté par mahryah à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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