Une glace légère et rafraîchissante pour les beaux jours! Elle est aussi délicieuse avant de passer à la sorbetière... Bon ok, alors c'est pas vraiment un glace!

glace_yaourt_fraises

Ingrédients

  • 200g de fraises

  • 250g de yaourt entier

  • 2 jaunes d'oeuf

  • 60g de sucre impalpable

  • 100g de crème fraîche

  • Vanille en poudre

  1. Battez les jaunes avec le sucre et la vanille

  2. Ajoutez les fraises préalablement mixées avec le yaourt

  3. Ajoutez la crème fraîche

  4. Mélangez le tout et versez dans la sorbetière