mardi 21 août 2007
Glace aux Spéculoos!!!
De retour à Bruxelles, j'ai eu envie de me faire plaisir avec une petite glace belge! Bon d'accord, c'est pas la "saison" mais en mangeant les yeux fermés, on pourrait presque se croire en été! Allez, un peu d'imagination!!!
Ingrédients :
150ml lait
150ml crème fraîche
2 jaunes d’œuf
4 càs de sucre impalpable
+-100g de spéculoos écrasés
1 sachet de sucre vanillé
Faites bouillir le lait avec la moitié (un peu plus même) des spéculoos
Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse
Ajoutez le lait aux spéculoos et la crème fraîche
Mélangez le tout, ajoutez le reste de spéculoos et versez dans la sorbetière!
Commentaires
sympa comme idée...
Comment veux tu que nous résistions avec une telle tentation ! Jolie photo. Bisous, Marie
ça fait longtemps qu'elle me tente !
Je retiens pour ma sorbetière!
Une recette que je note pour transmettre à Doria qui a une sorbetière.
Bizzz, Alexie
Vive les spéculoos et un grand bravo pour ta glace!!! j'adore cette glace!
huuuumm j'en veux mais je n'ai pas de sorbetière :(
c'est vrai qu'en fermant bien les yeux on s'y croirait....j'ai tellement envie d'y croire encore un peu
tu...
exageres!!
tu peux me l'envoyer par la poste?
alley donc une fois...il va revenir le soleil! pourquoi tu n'en a pas mis un rayon dans ta valise pour le retour? De toutes façons, quelle que soit la météo, ta glace, je la déguste sans hésitation! Bises
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=289948&pid=5953678
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
