mercredi 13 février 2008

Petits Financiers Aux Pignons de Pin...

Ce week-end, J'ai préparé un bavarois aux framboises dans lequel il ne fallait prendre que les jaunes d'oeuf! Dans le soucis de ne pas gaspiller, j'ai trouvé une bonne manière ( une bonne excuse plutôt... )  d'utiliser ces pauvres petits blancs d'oeuf! Il vous faut : 70g de pignons de pin 3 blancs d'oeuf 40g de farine 60g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 35g de beurre fondu Faites dorer les pignons de pin dans une poêle et mixer les! On obtient une pâte Vous pouvez gardez qques... [Lire la suite]
Posté par mahryah à 11:51 - - Commentaires [20] - Permalien [#]