mardi 11 mars 2008
P'tits Gâteaux Aux Pépites de Chocolaaaat!!!!!
Il pleut...pffff quel temps déprimant! On comprend tout de suite d'où vient cette envie sucrée!
Tout mignons, réconfortants et surtout délicieux, ils m'ont remonté le moral!
Pour 12 petits gâteaux :
115g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
125g de beurre fondu
50g de Maïzena (fécule de maïs)
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
1/4 sachet de levure chimique
des pépites au chocolat (noir pour moi)
Battez 2 jaunes + 1 oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Incorporez le beurre puis la farine, la levure et la maïzena
Battez les 2 blancs en neige restants avec 1 pincée de sel. Lorsqu'ils sont fermes, ajoutez 1 càs de sucre, continuez à battre qques secondes et incorporez les à la pâte
Ajoutez les pépites de chocolat selon vos envies
Versez dans des petits moules genre "muffins" et placez au four préchauffé à 180° pendant euuhhhh bonne question?! Mais ca va vite! ;)
Commentaires
J'en aurais bien pris pour le goûter avec un bon café !!!
ils devaient être bon!
Quelle immense et cruelle gourmandise ...
Moi aussi ça me remonte le moral ! Slurp
Elle s sont trop mimis tes pepites...On dirait des tites foumis dans ton muffins...moi je veux bien manger des forumis comme ca!
hummm je t en piques un pr mon ptit dej!
Ils sont trop craquants!!!!!
Aïe aïe aïe que de bonnes petites choses!!! Mais pourquoi suis je passée sur ton blog? Je le savais que j''y trouverai plein de bonnes douceurs!
Mmmh, ça me tente, je prends et j'essaye bientôt, après tout avec le temps glacial qu'il fait pour l'instant, il faut bien ça !!!
J'adore ces petits gateaux humm !
mm les beaux muffins, chouette c'est justement l'heure du gouter ^^
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