vendredi 21 mars 2008

Gâteau Hyper Fondant Poires-Yaourt

Petit invention avec ce que j'avais sous la main Je suis très contente du résultat, il est fondant et délicieux! Ingrédients : 125g de yaourt nature entier 200g de poire (j'ai mis une boîte de poires au jus) 2 oeufs 55g de farine 70g de beurre fondu 90g de sucre + 1 càs pour les blancs d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé ********* Séparez les blancs et des jaunes Fouettez les jaunes avec le sucre Ajoutez le beurre, la farine et le yaourt Mélangez jusqu'à ce que la pâte... [Lire la suite]
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mercredi 19 mars 2008

Riz au Poulet et Champignons Epressss

Recette express mais délicieuse! Bon d'accord, c'est très simple, j'ai même hésité à la publier mais j'me suis dit que ça donne toujours des idées et c'est pratique! Faut dire que pour le moment je suis assez occupée par mes études et j'ai la flemme de cuisiner, surtout pour moi toute seule! Ce petit plat me convient donc à merveille, vite fait ,bien fait et hop!!! En gros : Lavez et émincez des champignons de Paris Coupez un filet de poulet en petits cubes Hachez une gousse d'ail et faites la revenir dans une poêle... [Lire la suite]
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vendredi 14 mars 2008

Moelleux Chocolat-Ricotta... Sans modération!!!

Il est bon Il est beau Il est fondant Il est léger... Enfin bref, je l'aime mon gâteau    ;)          Ingrédients : 125g de bon chocolat noir 200g de Ricotta 30g de beurre 2 càs de crème fraîche 3 oeufs 1 càs de Maïzena 1 sachet de sucre vanillé 75g de sucre Faites fondre le chocolat avec le... [Lire la suite]
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mercredi 12 mars 2008

Poulet Curry Tout Tout Doux

Petite recette pratique et savoureuse qui plait aux grands comme aux petits... Pour 2 personnes 250g de filet de poulet coupé en en gros cubes 100g de coulis de tomate 200ml de lait de coco 1 càc de curry 1 oignon du beurre, du sel, du poivre et de la coriandre Pour la garniture : Brocolis, courgettes ou tout ce qui vous passe par la tête! *********** Coupez finement l'oignon et faite le suer dans une cocotte avec du beurre Ensuite, ajoutez les dès de poulet et faites colorer légèrement.... [Lire la suite]
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mardi 11 mars 2008

P'tits Gâteaux Aux Pépites de Chocolaaaat!!!!!

Il pleut...pffff quel temps déprimant! On comprend tout de suite d'où vient cette envie sucrée! Tout mignons, réconfortants et surtout délicieux, ils m'ont remonté le moral! Pour 12 petits gâteaux : 115g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre fondu 50g de Maïzena (fécule de maïs) 50g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel 1/4 sachet de levure chimique des pépites au chocolat (noir pour moi) Battez 2 jaunes + 1 oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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