28 avril 2008
***Gâteau Croquant Moelleux Pomme, Cassonade et Perle de Lait***
Après les tartelettes aux fruits rouges, il me restait une bonne boule de pâte sablée
En pleine inspiration, j'ai inventé ce gâteau :
**Délicieux**
Ce p'tit goût de cassonade associé à la légèreté du yaourt et à l'acidité des pommes n'a laissé personne indifférent...
A refaire au plus vite!!!
Ingrédients
Mon reste de pâte sablée : 2 cm d'épaisseur et la surface d'un moule à cake, un grand rectangle! Vous avez compris?
2 c. à soupe de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
2 pommes (boskoop)
1 oeuf
1 yaourt bien onctueux (perle de lait)
*****
Etalez la pâte dans le fond d'un moule à cake
Déposez des tranches de pommes assez fines et bien serrées
Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux
Ajoutez le yaourt et mélangez
Versez sur les pommes
Saupoudrez de sucre
Laissez cuire environ 30 minutes à 180°C
Laissez bien refroidir avant de servir, c'est meilleur!!!
Miam Miam
Commentaires
Bravo pour ton invention gourmande qui me tente beaucoup !
C'est vrai qu'il a l'air bon ce gâteau!
wow, ça me plait bien ça comme recette
Toujours pleine d'imagination bravo!
Ca me tente bien ton petit dessert!!
hum moelleux a souhait..;trop tentante cette gourmandise
un bon gouter ça !
humm j'en ferai bien mon 4 heures ... le petit craquant du sucre sur le dessus me fait craquer ;-)
Je craque... Ce gâteau est magnifique, moelleux et fondant... Il a du faire des heureux !
Il a vraiment l'air délicieux!
Y'a rien àdire, j'adore tous les gâteaux à base de yaourt...
Une gourmandise bien tentante, rien qu'à voir la photo, je craque complètement...!!
Les photos sont très appétissantes !
Bisoux
Ta création semble extra.
Trés tentant ce petit gâteau!
Bises
Une recette à tester d'urgence !
hum il est très beau!
j'ai les papilles gustatives en émoi ...je dois tester cette recette c'est sur
délicieux ! il me reste des pommes qui vont se perdre, c'est comme ça que je vais les utiliser !
un petit hommage à ton gâteau chez moi aujourd'hui, merci
bises
ILal'air vraiment délicieux rien qu'a voir la photo bisou
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