octobre 2008

On trouve souvent des recettes de gâteaux sans jaunes mais sans blancs c'est plus rare! Après ma tarte au citron meringuée, il me restait 6 jaunes (euuuh oui...J'ai cramé ma première meringue -> 3x2 = 6!) J'aurais pu faire une bonne glace ou une sauce en tout genre! Mais non, l'hiver approche et j'ai envie de gâteaux ou de chocolat! Voilà pourquoi j'ai inventé ce cake avec les pommes du jardin de mon papa! Résultat : Croquant par dessus et moelleux à l'intérieur ! Pour un cake : 130g de... [Lire la suite]

Ça faisait longtemps que je voulais faire une tarte au citron et plus particulièrement celle-ci ! Le problème est que j'avais promis à mes invités : Une tarte au citron "Meringuée", et oui, c'est plus chic présenté comme ça ! J'ai donc modifié la recette de départ à ma sauce bien sûr! Après avoir brûlé la meringue une première fois, j'ai récupéré le coup oufff! Recette simple et délicieuse à refaire au plus vite ! Succès garanti ! *** Pour la pâte : si vous êtes pressés, utilisez un pâte sablée... [Lire la suite]

Olala j'ai honte! Je m'absente de plus en plus! Entre mes cours de langues et de cuisine, j'ai du mal à trouver le temps de publier! J'ai surtout la flemme... Malgré ça, à ma grande surprise, les visites sont de plus en plus nombreuses et j'ai même reçu une récompense "I love your blog" de la part de Lénaïc !!! Je suis flattée ;) Merci beaucoup pour ce prix! Il m'a redonné l'envie de poster des recettes! Le principe : Mettre la règle sur votre blog, le logo "I love your blog" sur votre article, le lien... [Lire la suite]