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16 septembre 2007

"Carrot Cake" Léger à l'Huile d'Olive, Glaçage au Fromage Frais...

"Carrot Cake" Léger à l'Huile d'Olive, Glaçage au Fromage Frais...
J'étais assez réticente à l'idée de manger un gâteau aux carottes jusqu'au jour où, à un anniversaire, j'ai accepté un p'tit bout par politesse ! A mon grand étonnement, c'est terriblement bon et ça ne goûte pas du tout la carotte! J'ai trouvé plusieurs...
Posté par mahryah à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2007

Gâteau Moelleux Pommes-Ricotta

Gâteau Moelleux Pommes-Ricotta
Mon père ma donné une tonne de pommes de son jardin! Après les tartes, les clafoutis et les compotes, j'ai eu envie de changement! J'ai donc inventé un p'tit gâteau très sympa! Ingrédients : 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 6 càs de sucre 2 sachets...
Posté par mahryah à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

Glace aux Spéculoos!!!

Glace aux Spéculoos!!!
De retour à Bruxelles, j'ai eu envie de me faire plaisir avec une petite glace belge! Bon d'accord, c'est pas la "saison" mais en mangeant les yeux fermés, on pourrait presque se croire en été! Allez, un peu d'imagination!!! Ingrédients : 150ml lait 150ml...
Posté par mahryah à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

Petits Moelleux Framboises et Ricotta!

Petits Moelleux Framboises et Ricotta!
Voilà comment j'ai convaincu ma petite soeur de faire autre chose qu'un gâteau au chocolat! Improvisation réussie... on a tout mangé! Ingrédients pour +-8 moelleux : 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 200g de ricotta 3 càs de sucre (+ 1 càc pour les blancs)...
Posté par mahryah à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2007

Mousse au Toblerone...

Mousse au Toblerone...
En faisant un p'tit tours chez Torchons & Serviette s , j'ai repéré cette mousse, je l'ai testé et je ne le regrette pas! Un véritable péché de gourmandise, un consistance parfaite et un goût irrésistible! Mes invités ont adoré! Par contre, pas facile...
Posté par mahryah à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2007

Tartelettes Pommes-Philadelphia!

Tartelettes Pommes-Philadelphia!
Une douceur réconfortante et improvisée sous la pluie de Barcelone avec mon reste de philadephia! Le petit goût acide du cheesecake se marie particulièrement bien à la traditionnelle tarte aux pommes ! J'en profite pour participer au concours : "à l'heure...
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6 août 2007

Pêches Caramelisées Miel-Citron et Crème à la Ricotta!

Pêches Caramelisées Miel-Citron et Crème à la Ricotta!
Pour moi l’été rime avec pêche, brugnon et nectarine ! Savez vous les différencier ? La pêche avec son petit duvet, vous la reconnaissez bien sûre ! Par contre entre nectarine et brugnon, la différence est plus subtile ! La nectarine, dépourvue de duvet...
Posté par mahryah à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

Crème Cappuccino

Crème Cappuccino
En fouillant dans ma pile de ELLE à table, j’ai tout de suite été attirée par ce petit dessert au goût peu sucré mais intensément chocolat !!! J’ai ajouté de la crème fraîche battue par dessus et j’ai diminué la quantité de cannelle. Malgré qu’il soit...
Posté par mahryah à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2007

"Delicious Chocolatus"... LE GâTeAu au ChoCoLaT

"Delicious Chocolatus"... LE GâTeAu au ChoCoLaT
Généralement, en été, mes envie chocolatées laissent place aux desserts fruités et légers! Pas cette fois, vous aurez compris pourquoi, avec toute cette pluie... J'ai donc réalisé un dessert de circonstance : Un gâteau au chocolat! Je l'ai inventé, c'est...
Posté par mahryah à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2007

Mes folies framboisées

Mes folies framboisées
Pourquoi aime t-on ce petit fruit si mignon? Parce qu'il est beau, délicieux mais qu'en plus il est doté de propriétés nutritionnelles intéressantes : Et oui, il regorge de vitamines C et E, pour mieux se défendre et ne pas trop "s'oxyder" ;) De plus,...
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3 juillet 2007

Merveilleux Crumble aux pommes d'une Desperate Housewives...

Merveilleux Crumble aux pommes d'une Desperate Housewives...
Je suis de très mauvaise humeur! J’ai raté mon permis de conduire et mes muffins au chocolat! Mais le pire dans tout ça c’est que j’ai cassé mon ordinateur, enfin il s’est cassé tout seul on va dire… Pour me consoler et me remettre de mes émotions j’ai...
Posté par mahryah à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2007

MaRbré ChoCo-PisTacHe

MaRbré ChoCo-PisTacHe
De retour au plat pays, sous la pluie, certes, mais j'ai retrouvé mon batteur électrique, quel bonheur! Tout ça m'a donné envie de préparer un gâteau, pas des plus léger mais tellement moelleux, mmmh un régal ;) Ingrédients : 200g de beurre à t° ambiante...
Posté par mahryah à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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