vendredi 17 octobre 2008

°Oo Ma Première Tarte au Citron Meringuée oO°

Ça faisait longtemps que je voulais faire une tarte au citron et plus particulièrement celle-ci ! Le problème est que j'avais promis à mes invités : Une tarte au citron "Meringuée", et oui, c'est plus chic présenté comme ça ! J'ai donc modifié la recette de départ à ma sauce bien sûr! Après avoir brûlé la meringue une première fois, j'ai récupéré le coup oufff! Recette simple et délicieuse à refaire au plus vite ! Succès garanti ! *** Pour la pâte : si vous êtes pressés, utilisez un pâte sablée... [Lire la suite]

mercredi 23 avril 2008

CHEESECAKE AU CITRON Léger et sans Cuisson!!!

Au départ je voulais réaliser l'Orangino Light du livre "Cheesecake" chez Marabout... Mais comme je suis très indisciplinée et que je n'arrive jamais à suivre une recette à la lettre... et qu'en plus de ça, je n'avais pas tous les ingrédients sous la main... Je me suis lancée dans une version toute citronnée et sans oeufs!!! Résultat : Rafraîchissant, Léger et Délicieux! ... [Lire la suite]
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mardi 9 octobre 2007

Moelleux au Citron

Ce gâteau est terriblement bon! Moelleux à l'intérieur, craquant à l'extérieur... Enfin bon, une vraie merveille!!! Ingrédients 190g sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 200g de beurre fondu 200g de farine fermentante 3 oeufs Le zeste d'un citron + la moitié de son jus 1 pincée de sel Battez la oeufs avec le sucre pendant 2 minutes ( la mélange doit tripler de volume) Ensuite, incorporez le beurre, la farine, le sel, le zeste et le jus de citron Verser dans un moule beurré et placez au... [Lire la suite]
Posté par mahryah à 22:33 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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