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8 mai 2007

Le Parfait glacé vanille chocolat... et oui encore!

Le Parfait glacé vanille chocolat... et oui encore!
Pour un dîner de famille, un p'tit dessert? Une glace mais en forme de gâteau! Tout ça grâce à mon nouveau joujou : une sorbetière gentiment offerte par mon papa! Ingrédients : ¤ Pour la glace vanille : 2jaunes d'oeuf 60g de sucre semoule 1 sachet de...
Posté par mahryah à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

Moelleux choco mascarpone à tomber!

Moelleux choco mascarpone à tomber!
J'avais prévu un Tiramisu aux speculoos mais une envie folle de chocolat fondant m'obnubilait! Pas envie non plus de gaspiller le mascarpone (on dit "le" ou "la"?) acheté! Que faire??? Et pourquoi pas mélanger les 2 : Un moelleux au chocolat et mascarpone!!!...
Posté par mahryah à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

Escalope alla parmigiana

Escalope alla parmigiana
Voilà un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Toscane. J'y pense souvent et puis j'oublie! Cette fois non, je m'y colle, aubergines en agonies oblige... J'ai fait des heureux!!! Ce plat s'accompagne très bien de tagliatelles avec une petite sauce...
Posté par mahryah à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

Mes Galettes de Légumes

Mes Galettes de Légumes
J'ai l'impression d'avoir inventé cette recette mais je ne suis certainement pas la 1er à y avoir pensé! Alors je ne dis rien! Mmmmh c'est quand même une bonne invention lol C'est très simple : il suffit de râper une demi courgette, 2 petites carottes,...
Posté par mahryah à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2007

Cheesecake aux Golden Grahams!

Cheesecake aux Golden Grahams!
Tout le monde connaît ces céréales au miel, dorées au four, au "goût dément"! Et ben, je les ai ulilisé pour réaliser mon fond de tarte! Cette idée me vient de loin! Il y a qques années, ma mère a hébérgé des étudiantes canadiennes à la maison, celles...
Posté par mahryah à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2007

La Soupe Carotte Curry Coco!

La Soupe Carotte Curry Coco!
Cette recette m’a été inspirée par ma sœur Zoé, je l’ai juste adaptée à mon frigo et à mes envies ! Vraiment délicieux, savoureux avec un p’tit goût légèrement piquant ! Ingrédients: 1 échalote ou 1 oignon 5 carottes 2 pommes de terre Lait ou crème de...
Posté par mahryah à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2007

Gratin de lentilles corail et sésame

Gratin de lentilles corail et sésame
J'ai voulu tester cette recette trouvée sur touche2saveurs et c'est une réussite! Délicieux avec une petite salade, la preuve en image : Voilà ce qui reste! (on est 2, je précise) 175 g de lentilles corail 450 ml d'eau 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 carotte...
Posté par mahryah à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2007

Le super moelleux hyper moelleux

Le super moelleux hyper moelleux
Pas grand chose à dire si ce n'est que ce gâteau est incroyablement bon et fondant! * Ingrédients : 250g de chocolat noir 190g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 250g de beurre 70g de farine 4oeufs *Préparation : Préchauffez le four à 180° Faites fondre...
Posté par mahryah à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Un dîner en amoureux!!!

Un dîner en amoureux!!!
* Carpaccio de boeuf, pignons de pin grillés, parmesan, basilic, origan, huile d'olive, sel, poivre... * Courgettes croquantes grillées à l'ail et au basilic * Blé ebly à sauce tomate-poivron Et voili voilà c'est tout!
Posté par mahryah à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Ma Moussaka tralala

Ma Moussaka tralala
Un peu de grec dans l'assiette: et oui une moussaka mais à ma façon! Très bon et encore meilleur le lendemain! J'ai pas pesé mes ingrédients, désolé! Alors, j'ai d'abord cuit des pommes de terre coupées en gros dès à la vapeur (elles doivent rester fermes)....
Posté par mahryah à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Crème choco-gingembre à l'agar-agar

Crème choco-gingembre à l'agar-agar
Comme tout le monde en parle pour le moment, j'ai voulu tester cette fameuse algue japonaise : l'agar-agar! J'ai longtemps cherché après et j'ai fini par en trouver dans un magasin bio. J'ai suivi à la lettre la recette de Clea C'est joli, facile et bon!...
Posté par mahryah à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Tarte pomme-amande

Tarte pomme-amande
Pas envie de trop me casser la tête, une pâte brisée toute faite qui n'attend que moi dans le frigo et des pommes! Voilà une superbe tarte, ultra simple qui plait beaucoup! Ingrédients une pâte brisée 100g de beurre fondu 100g de poudre d'amande 100g...
Posté par mahryah à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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