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3 mai 2007

La Soupe Carotte Curry Coco!

La Soupe Carotte Curry Coco!
Cette recette m’a été inspirée par ma sœur Zoé, je l’ai juste adaptée à mon frigo et à mes envies ! Vraiment délicieux, savoureux avec un p’tit goût légèrement piquant ! Ingrédients: 1 échalote ou 1 oignon 5 carottes 2 pommes de terre Lait ou crème de...
Posté par mahryah à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2008

*** GaSpAcHo ***

*** GaSpAcHo ***
Rafraîchissant et plein de vitamines, le Gaspacho est une préparation originaire du sud de l'Espagne parfaite en cette saison! On se sent léger et en bonne santé, ça fait du bien ! ****** Pour 4 personnes : 5 tomates 1/2 concombre 1 poivron rouge 1/2...
Posté par mahryah à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2007

MaRbré ChoCo-PisTacHe

MaRbré ChoCo-PisTacHe
De retour au plat pays, sous la pluie, certes, mais j'ai retrouvé mon batteur électrique, quel bonheur! Tout ça m'a donné envie de préparer un gâteau, pas des plus léger mais tellement moelleux, mmmh un régal ;) Ingrédients : 200g de beurre à t° ambiante...
Posté par mahryah à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2008

Marie, le retour et son Riz à l'espagnol !!!

Marie, le retour et son Riz à l'espagnol !!!
Bonjour tout le monde !!! Non non pas de panique, je ne suis pas morte ni sur le point de d'arrêter mon blog Juste une période compliquée, chargée + examens à la fac + ordi cassé depuis quelques mois et vacances !!! Je tenais à remercier tous ceux qui...
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7 octobre 2007

Cake Pommes-Framboises à la Farine de Riz

Cake Pommes-Framboises à la Farine de Riz
Enfin, me revoilà! Après une rentrée stressante et pleine de changements, je me remets doucement aux plaisirs gourmands! Ma curiosité m'a poussée à tester cette fameuse farine de riz! Son côté granuleux donne un p'tit côté croustillant très agréable et...
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24 avril 2008

CAFE GLACE...Quand le soleil pointe le bout de son nez

CAFE GLACE...Quand le soleil pointe le bout de son nez
Voilà un dessert que j'affectionne particulièrement au restaurant et que je ne fais jamais! C'est si bon pourtant... and so easy YEAH!!! Le plus dur ayant été de résister à la tentation de ne pas tout engloutir en sortant de la sorbetière, Mmmmh j'adore...
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15 avril 2008

Tarte Tatin aux Pommes "Beurre Demi-Sel" + Glace Vanille Maison

Tarte Tatin aux Pommes "Beurre Demi-Sel" + Glace Vanille Maison
Vous allez dire que je ne tiens pas parole mais c'était l'anniversaire de mon papa, ça méritait bien ça! J'ai carrément fait exploser mon régime... on peut le dire oui! Mais je ne culpabilise pas car c'était terrible! Tiède avec une boule de glace vanille...
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19 mars 2008

Riz au Poulet et Champignons Epressss

Riz au Poulet et Champignons Epressss
Recette express mais délicieuse! Bon d'accord, c'est très simple, j'ai même hésité à la publier mais j'me suis dit que ça donne toujours des idées et c'est pratique! Faut dire que pour le moment je suis assez occupée par mes études et j'ai la flemme de...
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11 mars 2008

P'tits Gâteaux Aux Pépites de Chocolaaaat!!!!!

P'tits Gâteaux Aux Pépites de Chocolaaaat!!!!!
Il pleut...pffff quel temps déprimant! On comprend tout de suite d'où vient cette envie sucrée! Tout mignons, réconfortants et surtout délicieux, ils m'ont remonté le moral! Pour 12 petits gâteaux : 115g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre...
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8 janvier 2008

Le Flan Pâtissier, C'est top!

Le Flan Pâtissier, C'est top!
J'en ai marre d'étudier, je deviens folle! Non mais! ils exagèrent tous ces prof à nous donnez des tonnes de matière! Bon, il faut se calmer ou plutôt se défouler à la place de rêvasser devant mon cours! Enfin bref, il faut faire de la pâtisserie, c'est...
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21 août 2008

Tartelettes aux Epinards et .... Ketchup !!!

Tartelettes aux Epinards et .... Ketchup !!!
J'avais envie d'une tartelette aux légumes, j'en ai donc profité pour tester la célébre pâte à tarte "minute" aux p'tits suisses de Julie Andrieu qui me faisait de l'oeil depuis un bon moment déjà. Utra simple, rapide et délicieusement croustillante!...
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21 août 2007

Glace aux Spéculoos!!!

Glace aux Spéculoos!!!
De retour à Bruxelles, j'ai eu envie de me faire plaisir avec une petite glace belge! Bon d'accord, c'est pas la "saison" mais en mangeant les yeux fermés, on pourrait presque se croire en été! Allez, un peu d'imagination!!! Ingrédients : 150ml lait 150ml...
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23 juillet 2008

Panna Cotta Vanille Légère + Pêches Caramelisées...

Panna Cotta Vanille Légère + Pêches Caramelisées...
Une journée étouffante ensoleillée comme toujours à Barcelone, donc envie de me baigner mais attention Méduses... donc changement de programme : Cuisiner! mais pas envie de faire les courses donc improviser avec ce qu'on a sous la main... Ça donne......
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10 août 2007

Ail Aïe Ail Aïe Ail Aïe

Ail Aïe Ail Aïe Ail Aïe
Aujourd’hui, pas envie de cuisiner alors je vais vous donner une petite astuce bien pratique! L’ail c’est très bon, mais les doigts qui sentent c’est moins drôle ! Pas étonnant qu’il fasse fuir les vampires ;) On a beau se laver les mains 10 fois, l’odeur...
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6 août 2007

Pêches Caramelisées Miel-Citron et Crème à la Ricotta!

Pêches Caramelisées Miel-Citron et Crème à la Ricotta!
Pour moi l’été rime avec pêche, brugnon et nectarine ! Savez vous les différencier ? La pêche avec son petit duvet, vous la reconnaissez bien sûre ! Par contre entre nectarine et brugnon, la différence est plus subtile ! La nectarine, dépourvue de duvet...
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26 avril 2008

Bloganniversaire + New Look

Bloganniversaire + New Look
Voilà, ça y est! Je fête mon 1er Bloganniversaire :) Si j'avais su tout ce que ça m'apporterait de me lancer dans cette terrible aventure, j'aurais sans doutes commencé plus tôt! Oui c'est sûr! Bien que canablog m'en fait voir de toutes les couleurs!...
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26 avril 2007

Crème choco-gingembre à l'agar-agar

Crème choco-gingembre à l'agar-agar
Comme tout le monde en parle pour le moment, j'ai voulu tester cette fameuse algue japonaise : l'agar-agar! J'ai longtemps cherché après et j'ai fini par en trouver dans un magasin bio. J'ai suivi à la lettre la recette de Clea C'est joli, facile et bon!...
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17 avril 2008

***Surprenant Poulet CoCo Fruité***

***Surprenant Poulet CoCo Fruité***
Totale impro pour un résultat bien au dessus de mes espèrances! Quelle surprise lorsque j'ai goûté, c'était absolument délicieux! Que dire de plus... étonnante et savoureuse recette à refaire au plus vite!!! Pour 2 personnes, Il vous faut : 2 filets de...
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16 avril 2008

Recette légère mais savoureuse Après quelques excès...

Recette légère mais savoureuse Après quelques excès...
Courgette "vapeur" farcie Tomates-Basilic et Cottage Cheese Dans le même esprit que mes C ourgettes farcies à la Ricotta , cette recette est parfaite pour aligner ligne et plaisir! Ca sent bon le soleil malgré ce temps désastreux! Espérons que ça change!...
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11 mai 2007

Mes p'tits choux aux légumes

Mes p'tits choux aux légumes
On a plus l'habitude des profiteroles sucrées, avec du chocolat qui coule de partout mmmh et qu'est ce que c'est bon! Pour changer (et oui parfois ça fait du bien!), j'ai décidé de faire une pâte légèrement salée et farcie aux légumes! L'idéal, c'est...
Posté par mahryah à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2007

Crumble Pommes-Rhubarbe et Glace maison...

Crumble Pommes-Rhubarbe et Glace maison...
Mmmmh j'adore ces contrastes chaud-froid, fondant-croquant, acidulé-sucré...Tout ça en un seul et unique dessert! J'ai d'abord réalisé une compote de rubarbe avec pas mal de sucre. Ensuite j'ai légèrement caramélisé des morceaux de pommes. Pour terminé,...
Posté par mahryah à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Gâteau Hyper Fondant Poires-Yaourt

Gâteau Hyper Fondant Poires-Yaourt
Petit invention avec ce que j'avais sous la main Je suis très contente du résultat, il est fondant et délicieux! Ingrédients : 125g de yaourt nature entier 200g de poire (j'ai mis une boîte de poires au jus) 2 oeufs 55g de farine 70g de beurre fondu 90g...
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12 mars 2008

Poulet Curry Tout Tout Doux

Poulet Curry Tout Tout Doux
Petite recette pratique et savoureuse qui plait aux grands comme aux petits... Pour 2 personnes 250g de filet de poulet coupé en en gros cubes 100g de coulis de tomate 200ml de lait de coco 1 càc de curry 1 oignon du beurre, du sel, du poivre et de la...
Posté par mahryah à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2007

Délicieux Foirage, Duo de chocolat et croûte pralinée!

Délicieux Foirage, Duo de chocolat et croûte pralinée!
Je rêvais d'un magnifique gâteau, aussi beau que chez le pâtissier mais non... Ma p'tit soeur a mis son nez dans la cuisine! Et qu'est ce que vois? elle verse la crème fraîche liquide dans le chocolat fondu ahhhhhhh non! Bon, je me calme et je décide...
Posté par mahryah à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2008

Petits Financiers Aux Pignons de Pin...

Petits Financiers Aux Pignons de Pin...
Ce week-end, J'ai préparé un bavarois aux framboises dans lequel il ne fallait prendre que les jaunes d'oeuf! Dans le soucis de ne pas gaspiller, j'ai trouvé une bonne manière ( une bonne excuse plutôt... ) d'utiliser ces pauvres petits blancs d'oeuf!...
Posté par mahryah à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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